乳酪 Cheese 除了配酒、配沙拉、配麵包之外
還能怎麼吃？ 焗烤 ～ No No No...

乳酪 Cheese 除了配酒、配沙拉、配麵包之外
還能怎麼吃？ 焗烤 ～ No No No
還有更有趣更讚的搭配方式！！

這次參加法國食品協會的活動
真的有開眼界的感覺！

雖然介紹各式法國起司的由來、分類時眼皮有點重
講師熱情四射，說了多種起司很適合搭白酒、紅酒、氣泡酒、啤酒...balabala

但我只有氣泡水可以喝，可惜啊～可惜啊

後來進入主題，起司入菜精神都來了
矮油～這組合的邏輯好似可以
「剝皮辣椒捲伯堡起司條＋豬里肌肉片」

矮油～聞這個香氣誘發食慾，真的可以

PS. 起司自帶類似發酵的鹹鮮味，既開胃又提鮮

分組實作時熱鬧滾滾，最終結果如照片

驚到～

各組實力都很堅強，Bloger 組的鄉民（地方太太）
都有好幾把刷子！評審老師出現選擇障礙

厲害～不只好看，還都蠻好吃 DER！

之後我也想來試試法國起司入菜
感覺美味又促咪「下酒菜」應該是我的第一選項
喜歡品酒搭美饌，敬請期待囉～

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#FrenchCheese
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